Quiche au thon

1 rouleau de pâte feuilletée abaissée
4 œufs
2 c.à.s. de parmesan
1dl de crème fraiche
1/2 oignon
1 tomate
3 c.à.s. de câpres
1 boite de thon rose

• Battre les œufs avec la crème
• ajouter le parmesan, les câpres, l'oignon et le thon
• verser dans le moule
• ajouter la tomate coupée en tranche
• cuire au four à 180° pendant environ 30mn

Servir avec une belle salade et déguster